Brulerie De Cafe De Quebec

575 Saint-Jean
Québec, QC G1R 1P5
418-529-4769
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À propos

Saviez-vous qu'avec plus de 125 différentes variétés, les brûleries offrent la plus grande variété de café en Amérique du Nord?

Véritable pionner, certifié équitable et biologique depuis 1999, les valeurs humaines et environnementales ont devancées la demande. Chef de file au Québec, en matière d'innovation et de dépassement, la Brûlerie vous offre des cafés de qualité unique, torréfiés quotidiennement avec la passion et un savoir faire transmit d'une génération à l'autre par nos experts torréfacteurs.

Nous avons mis sur pied un système unique de modulation des flammes favorisant une courbe de cuisson respectant la nature des grains de café. Nos fours sont maintenant munis d'une plus grande précision grâce au système multisondes unique à La brûlerie et au systeme de combustion; nos torréfacteurs ont été améliorés avec des chambres de combustion à réponse rapide! De plus, la vitesse de rotation des tambours est thermo-contrôlé, permettant un échange thermique adéquat à tous les moments du cycle de torréfaction. Dans notre vision de pertinence, nous torréfions séparément les cafés de nos mélanges pour ainsi aller chercher le maximum gustatif de ceux-ci.

Pour plus d'informations visitez le www.bruleriesdecafe.com

La Brûlerie de Café de Sherbrooke 180, rue Wellington Nord Sherbrooke (Québec) J1H 5C7 Téléphone : 819 820-1223

La brûlerie de café de Québec 575, rue Saint-Jean Québec (Québec) G1R 1P5 Téléphone : 418 529-4769

La brûlerie de café de Lennox 112, rue Queen Sherbrooke (Québec) J1H 3P7 Téléphone : 819 791-2992

La brûlerie de café de Laval 2880, rue Cosmodome Laval (Québec) H7T 2X1 Téléphone: 450-973-9992

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